Epicerie fine Pyrénées, vente de conserves artisanales (Foie Gras de canard, Foie Gras d'Oie, Pâté au foie gras de canard ...),
Restaurant à Bagnères de Bigorre dans les Hautes Pyrénées.

 
Vente de plats cuisinés, sirops, liqueurs, panier gourmand, foie gras, produits fermiers et cuisine artisanale du terroir des Pyrénées

Le Jardin des Brouches à Bagnères de Bigorre, Hautes-Pyrénées vous propose ses plats cuisinés, conserves artisanales, spécialités culinaires du terroir des Pyrénées, sirops et liqueurs, ses paniers cadeaux gourmands, ... avec une présentation soignée dans une boutique élégamment décorée. le Jardin des Brouches jouit d'une certaine réputation. Il est mentionné sur la plupart des guides gastronomiques : Michelin, champérard, gault-millau, petit futé, etc... Restaurateurs depuis plus de 25 ans, il détient l'agrément sanitaire pour la conserverie.
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<h4>Panier Gourmand Foie Gras</h4> Epicerie fine Pyrénées, vente de conserves artisanales :<br> <ul> <li><a href="http://www.lejardindesbrouches.com/boutique/contents/fr/p58.html">Foie gras de canard entier 200 g</a></li> <li><a href="http://www.lejardindesbrouches.com/boutique/contents/fr/p59.html">Foie gras de canard entier 350 g</a></li> <li><a href="http://www.lejardindesbrouches.com/boutique/contents/fr/d2.html">Pâté au foie gras de canard</a></li> </ul>

■ ■ ■ BOUTIQUE DE VENTE EN LIGNE

L'expérience en cuisine permet de "travailler" tous les produits, en étroite collaboration avec le CTCPA pour la validation des barèmes, et le Laboratoire des Pyrénées procède aux tests de stabilité sur toutes les fabrications. Les revendeurs, ont la possibilité de se voir préparer leur propre recette, éventuellement.

La gamme : de l'entrée avec les soupes jusqu'au dessert avec les fruits aux sirops d'herbes aromatiques, les boissons aux fruits groseilles, myrtilles, les boissons aux herbes aromatiques mélisse, menthe,... les boissons aux fruits aromatisés aux herbes abricot-menthe, tout est prévu pour que vous passiez un très agréable moment chez vous. Possibilité de vous aider à composer vos menus, et pourquoi pas vous donner quelques conseils de préparations pour bien recevoir.
Tous les produits sont bien sûr cuisinés avant d'être mis en verrine. Les légumes sont taillés, voire décorés à la main afin que vous puissiez préparer de jolies assiettes, comme au restaurant.

La conserverie reste artisanale puisque tout est élaboré par Francis, "maître" dans sa cuisine qui est la même que pour le restaurant. Il élabore les recettes à base de produits frais exclusivement, aussi, vous ne trouverez pas toujours la même carte, comme au restaurant, selon les saisons et les stocks disponibles.

Alors, une grosse fatigue pour cuisiner ? Un gros retard ou une invitation de dernière minute ? Envie de faire plaisir à ceux qui vous entourent ? N'hésitez plus, invitez les Brouches chez vous, elles se chargeront de vous régaler !

Le Jardin des Brouches - 22 boulevard Carnot - 65200 Bagnères-de-Bigorre - Tel : 0562 910 795 - Mail - Liens